ある日、編集部に不思議なふりかけが届きました。その名も「愛媛県産みかんふりかけ」。
みかんのふりかけって珍しすぎるんですけど、どんなお味なの……!?
気になったので編集部みんなで試食してみることにしました。
フードロスにも貢献できる
「愛媛県産みかんふりかけ」は、愛媛県産温州みかんの果皮と味付け煎り胡麻などをミックスしたふりかけ。ちなみに
煎り胡麻は、他製品を製造する際に発生する副産物を使用しているからSDGsとフードロスにも貢献できる製品なんですって!
名前のインパクトから「みかん」だけのふりかけをイメージしてしまいますが、実際は煎り胡麻や煮干しもミックスされていました。
それにしても、みかんとふりかけって合うのでしょうか……?
さっぱり美味しい!
実際に食べてみると、最初に強く感じるのはは煎り胡麻や煮干しのお味。ですがその後にみかんの香りが広がって、とっても爽やか!
みかんの風味が強すぎないおかげか、ふりかけになじんでご飯との相性も抜群。後味はさっぱりしているから、重たくならずいくらでもご飯が進んでしまいそう。お子様からお年寄りまで、幅広い世代で一緒に楽しめるお味だから家族で楽しみたくなりました。
通販でお取り寄せできます
「愛媛県産みかんふりかけ」の価格は1袋500円(税抜)。「伊予乃国」公式ECサイトのほか、楽天市場の公式店からもお取り寄せ可能です。
新しいふりかけをお探しの方、みかん好きの方はぜひチェックしてみてください!