モンテールの春限定スイーツ「和紅茶のスフレケーキ」「しっとりフィナンシェ・ミルク」が美味しいよ🌸

洋菓子メーカー「モンテール」から、春の限定スイーツが登場しています♡

編集部にサンプルが届いたので、今回は“和紅茶”を使ったスフレケーキとフィナンシェ×クリームがおいしい新感覚のデザートをご紹介。個人的には、どちらもかなりのHITでした！

和紅茶×チーズ

まずチェックするのは、日本各地の生産者の方の想いやおいしさへのこだわりのある素材に着目し、それらを存分に楽しめるスイーツ「つなぐつづく」シリーズの第2弾「和紅茶のスフレケーキ」（259円／沖縄のみ291円)。

三重県の「茶来まつさか」さんの“和紅茶”を使用した和紅茶スフレ生地×ミルキーなチーズクリームの組み合わせがたまらなく美味しいです。紅茶とチーズがこんなに合うなんてご存知でしたか？ 私は知りませんでした！

お味はもちろんですがスフレ生地のしっとり感もすごいので、ぜひこの食感も含めて味わっていただきたいです。

焼き菓子×チルドデザート

もうひとつのスイーツは「しっとりフィナンシェ・ミルク」（172円／沖縄のみ205円)。焼き菓子の定番人気であるフィナンシェとミルククリームが融合したデザートです。もう、袋を開けた瞬間に感じるバターの香りが最高♡

上から見るとどら焼きのような丸い形のフィナンシェ生地の間には、なめらかでふわふわなミルククリームが厚みもたっぷりに詰まっています!!

フィナンシェは焼き菓子なので、ちょっとパサつきを感じることもあるお菓子ですが、この「しっとりフィナンシェ・ミルク」はネーミングの通り本当にしっとり。これまでに食べたことがないようなフィナンシェでクリームとの相性も抜群だったので、お菓子好きの方はぜひチェックしてみてください。

どちらも期間限定です

どちらのスイーツも2023年3月1日〜4月30日までの期間限定発売。個人的には2つともかなり美味しくて、またリピートしたくなるお味でした。気軽な差し入れや手土産、自分へのプチご褒美にもぴったりです♡

販売エリアは全国なので、気になった方はぜひスーパーのスイーツコーナーをチェックしてみてくださいね。

参考リンク：モンテール
執筆・撮影：五條なつき
(c)Rrose Sélavy