洋菓子メーカーとして有名な「モンテール」から、冬の新作スイーツが登場しました!
編集部にサンプル2種が届いたので食べてみたら……ちょっとした差し入れに、毎日のティータイムにぴったりのおいしいスイーツだったのでご紹介します♡
和×洋の最高コンビ
まず最初にご紹介するのは、洋菓子と和菓子のおいしさがひとつになった「【わスイーツ】あんバターカステラ」(税込388円/沖縄のみ432円)!
断面をご覧いただければお分かりになるかと思いますが、しっかり厚みのあるカステラにこし餡とミルククリームがサンドされた、シンプルながらに贅沢な逸品です。
このカステラはバターを加えて焼いた生地。そこに北海道産の小豆を使用した風味豊かなあんこと、ほんのり塩味が効いているミルククリームがハーモニーを生み出し……三位一体のおいしさで、いくらでも食べられてしまいそうなお味でした♡
素材を楽しめるさっぱりケーキ
もう一品は、長野県にある「フルプロ農園」の“葉とらずりんご”を使用した「葉とらずりんごケーキ」(税込410円/沖縄のみ453円)。日本各地の生産者さんの想いやおいしさへのこだわりが詰まった素材で作る「つなぐつづく」シリーズの第1弾として発売されました!
“葉とらずりんご”は、収穫まであえて葉を残すことでたくさん光合成されて甘く育ち、葉をとる作業を軽減することで持続可能な栽培方法としても注目されているんだとか。
実際にいただいてみると、りんごの角切りのシャキシャキ感と、自然な甘さがなんとも爽やか。甘すぎず、さっぱりした風味は誰からも愛されそうなお味です。
期間限定発売です!
どちらのスイーツも、2023年1月4日~2月28日の期間限定発売なので、その点だけご注意を。
個人的には、しっかりした甘さがお好きな方には「【わスイーツ】あんバターカステラ」を、さっぱりした甘さが食べたいときには「葉とらずりんごケーキ」をオススメしたいです♡
全国のスーパーで販売されているので、気になった方はぜひチェックしてみてくださいね!
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